Ejercicio 1 de 8
Verdadero o falsoLa nutrición es un proceso voluntario que se puede educar.

Biología y Geología · 3.º de ESO
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ULUMINE · Biología y Geología · 3.º de ESO
Hoja de ejercicios
Nombre: ……………………………Fecha: ……………………Puntuación: ……… / 8
Nutrientes, energía y dieta.
Ejercicio 1 — Marca «Verdadero» o «Falso».
La nutrición es un proceso voluntario que se puede educar.
VerdaderoFalso
Ejercicio 2 — Une cada elemento de la izquierda con el de la derecha.
Relaciona cada nutriente con su función principal.
Ejercicio 3
¿Cuántas kilocalorías aportan 10 g de aceite de oliva (prácticamente todo lípidos)?
Escribe tus cálculos:
Respuesta: ……………… kcal
Ejercicio 4 — Marca la respuesta correcta.
¿Qué alimento es más rico en proteínas?
Ejercicio 5
¿Cómo se llama la sustancia vegetal que no digerimos pero que facilita el tránsito intestinal?
Ejercicio 6
Un bocadillo tiene 40 g de glúcidos, 12 g de proteínas y 10 g de lípidos. ¿Cuántas kcal aporta?
Escribe tus cálculos:
Respuesta: ……………… kcal
Ejercicio 7 — Completa los huecos.
Completa las características de una dieta equilibrada.
Una dieta equilibrada es , y proporcionada.
Ejercicio 8 — Marca la respuesta correcta.
¿Qué trastorno se caracteriza por un miedo intenso a engordar y una restricción grave de la comida?
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ULUMINE · Biología y Geología · 3.º de ESO
Solucionario detallado — para familias y docentes
Ejercicio 1
Respuesta: Faux
Es la alimentación la que es voluntaria y educable. La nutrición está formada por procesos involuntarios.
Ejercicio 2
Respuesta: 1 → D · 2 → B · 3 → A · 4 → C
Los glúcidos dan energía, las proteínas construyen, las vitaminas regulan y el agua disuelve y transporta sustancias.
Ejercicio 3
Respuesta: 90 kcal
1 g de lípidos ≈ 9 kcal.
Ejercicio 4
Respuesta: Lentejas
Las legumbres (lentejas, garbanzos, judías) son una buena fuente de proteínas vegetales.
Ejercicio 5
Respuesta: fibra
La fibra (sobre todo celulosa) no se digiere, pero aumenta el volumen de las heces y facilita el tránsito.
Ejercicio 6
Respuesta: 298 kcal
Multiplica cada nutriente por su valor energético y suma.
Ejercicio 7
Respuesta: variada · suficiente
Variada (todos los grupos), suficiente (cubre la energía gastada) y proporcionada (en cada nutriente).
Ejercicio 8
Respuesta: Anorexia
La anorexia es un trastorno de la conducta alimentaria que necesita tratamiento profesional.
Nutrientes, energía y dieta.
La nutrición es un proceso voluntario que se puede educar.
Relaciona cada nutriente con su función principal.
¿Cuántas kilocalorías aportan 10 g de aceite de oliva (prácticamente todo lípidos)?
¿Qué alimento es más rico en proteínas?
¿Cómo se llama la sustancia vegetal que no digerimos pero que facilita el tránsito intestinal?
Un bocadillo tiene 40 g de glúcidos, 12 g de proteínas y 10 g de lípidos. ¿Cuántas kcal aporta?
Completa las características de una dieta equilibrada.
¿Qué trastorno se caracteriza por un miedo intenso a engordar y una restricción grave de la comida?