Les aliments apportent à ton corps ce dont il a besoin pour bouger, grandir et rester en bonne santé. Pour cela, il faut manger varié et équilibré.
Objectifs
- Connaître le rôle des grandes familles d’aliments
- Savoir ce qu’est un repas équilibré
- Composer un menu équilibré
1. À quoi servent les aliments ?
| Aliments | Ce qu’ils apportent |
|---|---|
| féculents (pain, pâtes, riz), matières grasses | de l’énergie pour bouger et réfléchir |
| viandes, poissons, œufs | de quoi construire le corps (les muscles) : ce sont des aliments bâtisseurs |
| produits laitiers | du calcium, un minéral qui rend les os et les dents solides |
| fruits et légumes | de l’eau, des vitamines et des minéraux |
| l’eau | la seule boisson indispensable |
2. Le repas équilibré
Un repas est équilibré quand il contient des aliments de plusieurs familles, en quantités raisonnables. On peut aussi équilibrer sur toute la semaine : si on a mangé de la viande à midi, on peut choisir des œufs ou du poisson le soir.
Un menu équilibré
- Entrée : carottes râpées (légume)
- Plat : poisson et riz (bâtisseur + féculent)
- Produit laitier : un yaourt
- Dessert : une pomme (fruit)
- Boisson : de l’eau
3. À manger avec modération
Les bonbons, les sodas, les gâteaux et les aliments très gras ou très salés ne sont pas interdits, mais on en mange un peu, de temps en temps. Trop de sucre abîme aussi les dents.
À retenir
- Les féculents donnent de l’énergie, les aliments bâtisseurs construisent le corps.
- Les produits laitiers apportent du calcium pour les os.
- Un repas équilibré mélange plusieurs familles d’aliments.
- L’eau est la seule boisson indispensable.
Et maintenant, à toi !
Vérifie que tu as compris avec les exercices, puis révise avec la fiche.