Tapas, paella, tortilla, arepas, tacos… La cuisine tient une grande place dans la culture des pays hispanophones. Tu vas apprendre à nommer les aliments, parler des repas, faire des courses et commander au restaurant.
Objectifs
- Nommer les aliments et les boissons courants
- Parler des repas et de leurs horaires en Espagne
- Exprimer des quantités et faire des courses
- Commander poliment au restaurant
1. Les aliments
| Catégorie | Vocabulaire |
|---|---|
| la fruta | la manzana (pomme), la naranja (orange), el plátano (banane), las fresas (fraises) |
| la verdura | el tomate, la lechuga (salade), la cebolla (oignon), la patata (pomme de terre) |
| la carne y el pescado | el pollo (poulet), el jamón (jambon), el pescado (poisson), las gambas (crevettes) |
| otros | el pan (pain), el queso (fromage), el huevo (œuf), el arroz (riz), la leche (lait) |
| las bebidas | el agua (eau), el zumo (jus), el refresco (soda), el chocolate caliente |
2. Les repas en Espagne
| Repas | Verbe | Horaire habituel en Espagne |
|---|---|---|
| el desayuno (petit-déjeuner) | desayunar | vers 7 h – 8 h, souvent léger |
| la comida (déjeuner) | comer | vers 14 h, repas principal |
| la merienda (goûter) | merendar | vers 17 h – 18 h |
| la cena (dîner) | cenar | vers 21 h ou plus tard |
Les tapas sont de petites portions partagées dans les bars, souvent à l’heure de l’apéritif. Quelques plats célèbres : la tortilla de patatas (omelette aux pommes de terre), la paella (plat de riz originaire de la région de Valence), le gazpacho (soupe froide de tomates).
3. Faire les courses
- Quantités : un kilo de tomates, medio kilo de fresas, una docena de huevos, una barra de pan, una botella de agua, un paquete de arroz.
- ¿Cuánto cuesta el queso? — Cuesta seis euros. / ¿Cuánto es? (C’est combien en tout ?)
- Póngame un kilo de naranjas, por favor. (Mettez-moi…)
4. Au restaurant
Commander
- Camarero: ¿Qué van a tomar?
- Cliente: De primero, quiero un gazpacho. De segundo, pollo con patatas.
- Camarero: ¿Y para beber?
- Cliente: Agua, por favor.
- Cliente: La cuenta, por favor.
- de primero / de segundo / de postre : en entrée / en plat / en dessert
- Para mí, … (Pour moi, …) ; Quería… (Je voudrais… : forme polie)
- Está muy rico. (C’est délicieux.)
À retenir
- Aliments : la fruta, la verdura, la carne, el pescado, el pan, el queso, el agua…
- Repas : desayuno, comida (vers 14 h), merienda, cena (vers 21 h).
- Quantités : un kilo de, una docena de, una botella de + nom sans article.
- Au restaurant : de primero, de segundo, de postre ; la cuenta, por favor.

Et maintenant, à toi !
Vérifie que tu as compris avec les exercices, puis révise avec la fiche.