Tous les animaux ont besoin de dioxygène (O₂) et rejettent du dioxyde de carbone (CO₂). Mais un poisson ne respire pas comme un lapin ni comme un criquet : chaque animal possède des organes respiratoires adaptés à son milieu de vie, aérien ou aquatique.
Objectifs
- Définir la respiration par les échanges gazeux
- Connaître les différents organes respiratoires des animaux
- Relier l’organe respiratoire au milieu de vie
- Comprendre pourquoi les surfaces d’échange sont grandes et fines
1. Respirer, c’est échanger des gaz
Respiration : Échanges gazeux entre l’être vivant et son milieu : prélèvement de dioxygène et rejet de dioxyde de carbone.
On peut le montrer avec de l’eau de chaux, qui se trouble en présence de CO₂ : l’air expiré la trouble beaucoup plus que l’air ambiant. Une sonde à dioxygène montre aussi que la quantité d’O₂ diminue dans un récipient fermé contenant un animal.
2. Des organes respiratoires variés
| Organe | Milieu | Exemples |
|---|---|---|
| Poumons | aérien | mammifères, oiseaux, reptiles, grenouille adulte |
| Branchies | aquatique | poissons, têtards, crabes, moules |
| Trachées (tubes ramifiés, ouverts par des stigmates) | aérien | insectes (criquet, abeille) |
| Peau (respiration cutanée) | milieu humide | ver de terre, grenouille (en complément) |
La grenouille change d’organe au cours de sa vie : le têtard respire par des branchies dans l’eau, l’adulte par des poumons et par sa peau.
3. Des surfaces d’échange efficaces
- Grande surface : les branchies sont formées de nombreuses lamelles ; les poumons humains ont des millions d’alvéoles.
- Paroi très fine : les gaz la traversent facilement.
- Bien irriguée : de nombreux vaisseaux sanguins emportent le dioxygène (sauf chez les insectes, où l’air arrive directement aux cellules par les trachées).
- Renouvellement du milieu : mouvements respiratoires (cage thoracique) ou circulation d’eau (bouche puis opercules chez le poisson).
À retenir
- Respirer, c’est prélever du dioxygène et rejeter du dioxyde de carbone.
- Poumons et trachées en milieu aérien, branchies en milieu aquatique, peau en milieu humide.
- Les surfaces d’échange sont grandes, fines et souvent très irriguées.
- L’eau de chaux se trouble en présence de CO₂.
Et maintenant, à toi !
Vérifie que tu as compris avec les exercices, puis révise avec la fiche.