ULUMINE · Sciences et technologie · CM2
Les états de l’eau et les changements d’état
L’eau peut être solide, liquide ou gazeuse.
Changements d’état
- Fusion : solide → liquide
- Solidification : liquide → solide
- Vaporisation : liquide → gaz (évaporation ou ébullition)
- Liquéfaction : gaz → liquide
Repères
- Fusion de la glace : 0 °C
- Ébullition de l’eau : 100 °C
À retenir
- La masse se conserve.
- Le volume change : la glace prend plus de place.
Pièges à éviter
- La vapeur d’eau est invisible : la buée et les nuages sont faits de gouttelettes d’eau liquide (ou de cristaux de glace).