Exercice 1 sur 7
QCMQuel état de la matière n’a ni forme propre ni volume propre ?
Physique-chimie · Cinquième
Exercices : les états de la matière et les changements d’état
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Les états de la matière et les changements d’état — S’entraîner
Feuille d’exercices
Prénom : ……………………………Date : ……………………Score : ……… / 7
Pour les températures, donne seulement le nombre (en °C).
Exercice 1 — Coche la bonne réponse.
Quel état de la matière n’a ni forme propre ni volume propre ?
- L’état solide
- L’état liquide
- L’état gazeux
Exercice 2 — Relie chaque élément de gauche à celui de droite.
Associe chaque passage au nom du changement d’état.
- 1. Solide → liquide
- 2. Liquide → solide
- 3. Liquide → gaz
- 4. Gaz → liquide
- A. Vaporisation
- B. Fusion
- C. Liquéfaction
- D. Solidification
Exercice 3 — Coche « Vrai » ou « Faux ».
La buée qui se forme au-dessus d’une casserole d’eau bouillante est de la vapeur d’eau.
VraiFaux
Exercice 4 — Coche la bonne réponse.
Dans un liquide, les particules sont :
- éloignées et désordonnées
- rapprochées et désordonnées
- rapprochées et immobiles les unes par rapport aux autres
Exercice 5
À quelle température l’eau pure bout-elle sous la pression atmosphérique normale ?
Écris tes calculs :
Réponse : ……………… °C
Exercice 6 — Complète les trous.
Complète avec le mot qui convient.
Pendant la fusion de la glace pure, la température reste . Sur le graphique, on observe un à °C.
Exercice 7
On bouche l’extrémité d’une seringue remplie d’air, puis on appuie sur le piston : il s’enfonce. Avec de l’eau, il ne bouge presque pas. Explique cette différence à l’aide du modèle particulaire.
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Les états de la matière et les changements d’état — S’entraîner
Corrigé détaillé — pour les parents et les enseignants
Exercice 1
Réponse : L’état gazeux
Un gaz occupe tout le volume qui lui est offert et prend la forme de son récipient : il n’a ni forme ni volume propres.
Exercice 2
Réponse : 1 → B · 2 → D · 3 → A · 4 → C
Retiens les couples : fusion/solidification entre solide et liquide, vaporisation/liquéfaction entre liquide et gaz.
Exercice 3
Réponse : Faux
La vapeur d’eau est un gaz invisible. La « fumée blanche » visible est formée de minuscules gouttelettes d’eau liquide : la vapeur s’est liquéfiée au contact de l’air plus froid.
Exercice 4
Réponse : rapprochées et désordonnées
Les particules d’un liquide sont au contact les unes des autres (rapprochées) mais elles glissent les unes sur les autres (désordonnées). C’est pourquoi un liquide coule.
Exercice 5
Réponse : 100 °C
Sous la pression atmosphérique normale, l’ébullition de l’eau pure se fait à 100 °C, et la température reste à 100 °C pendant toute l’ébullition.
Exercice 6
Réponse : constante · palier · 0
Le changement d’état d’un corps pur se fait à température constante : le palier de fusion de l’eau est à 0 °C.
Exercice 7
Exemple de réponse : Dans un gaz, les particules sont éloignées les unes des autres : il y a beaucoup d’espace vide. En appuyant, on rapproche les particules, le volume diminue : l’air est compressible.
Dans un liquide, les particules sont déjà au contact les unes des autres : on ne peut presque pas les rapprocher. L’eau est donc très peu compressible.Le modèle particulaire permet d’expliquer une propriété observable (la compressibilité) par l’organisation des particules.
- Tu as décrit l’espacement des particules dans un gaz.
- Tu as décrit l’espacement des particules dans un liquide.
- Tu as relié cet espacement à la possibilité de comprimer.
Pour les températures, donne seulement le nombre (en °C).
Exercices corrigés : 0 / 7
Exercice 2 sur 7
AssociationAssocie chaque passage au nom du changement d’état.
Exercice 3 sur 7
Vrai ou fauxLa buée qui se forme au-dessus d’une casserole d’eau bouillante est de la vapeur d’eau.
Exercice 4 sur 7
QCMDans un liquide, les particules sont :
Exercice 5 sur 7
CalculÀ quelle température l’eau pure bout-elle sous la pression atmosphérique normale ?
Exercice 6 sur 7
Texte à trousComplète avec le mot qui convient.
Exercice 7 sur 7
Question ouverteOn bouche l’extrémité d’une seringue remplie d’air, puis on appuie sur le piston : il s’enfonce. Avec de l’eau, il ne bouge presque pas. Explique cette différence à l’aide du modèle particulaire.
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